Spezialitäten-Auswahl nach Kategorie

 

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Eisacktaler Müller Thurgau DOC
Beschreibung:

CHARAKTERISTIK feinblumiger, frischer, schmackhafter Weißwein mit ausgeprägtem Sortencharakter
FARBE grünlich bis strohgelb
GERUCH intensi...

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Marillensaft
Beschreibung:

Sirupe und SäQe...

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Marillenknödel
Beschreibung:

Für 4 Personen, etwa 8 Knödel...

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Eisacktaler Grüner Veltliner DOC
Beschreibung:

CHARAKTERISTIK angenehm frischer Weißwein mit ausgewogenem Körper FARBE hellgelb bis grünlich
GERUCH zart, sortentypisch, fruchtig, man riecht ...

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Holunder Saft
Beschreibung:

Im Frühsommer wird aus den frischen Holunderblüten der schmackhafte Holundersaft zubereitet....

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Erdäpfelblattln mit Kraut
Beschreibung:

Erdäpfelblattln mit Kraut sind eine sehr bekannte und beliebte Spezialität in den Bauernkucheln Südtirols.

...

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Speckknödel mit Blattsalaten
Beschreibung:

Für 4 Personen, etwa 12 Knödel

Speckknödel (auch Speckklöße) sind eine typische Speise der Südtiroler Küche. Für die Z...

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