Bauernkuchl - Rezepte und Spezialitäten finden

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Gerstesuppe
Beschreibung:

Die Gestesuppe ist ein typisches Gericht für die Südtiroler Küche. Sie wird als Vorspeise serviert. Sie ist ein Wichtiger Bestandteil beim Törggelen....

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Spinatspatzlen
Beschreibung:

Spinatspatzlen für wenig Zeit...

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Kalbskopf sauer
Beschreibung:

Traditionelles Gericht, neu interpretiert, von den Köchen von "So kocht Südtirol" empfohlen....

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Spargel mit Bozner Sauce
Beschreibung:

Spargel (Asparagus) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae). In Südtirol gibt es spezielle Spargelwochen. Von de...

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Schmorbraten in St.-Magdalener-Sauce
Beschreibung:

Für 4 Personen Zubereitungszeit: 2–2½ Stunden...

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Pusterer Breatlen
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Für etwa 4 Brotlaibe (etwa 1 , 5 kg Teig) etwa 30 Minuten etwa 180 Grad...

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Mohnkrapfen
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Für etwa 40 Krapfen, etwa 3 Minuten, etwa 190 Grad...

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Brennnesselknödel auf Krautsalat
Beschreibung:

Für 4 Personen, etwa 12 Knödel, etwa 10 Minuten...

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