Spezialitäten-Auswahl nach Kategorie

 

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Eisacktaler Sylvaner DOC
Beschreibung:

CHARAKTERISTIK angenehm frischer Weißwein mit ausgewogenem Körper
FARBE hellgelb bis grünlich
GERUCH zart, sortentypisch, fruchtig, man ri...

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Polsterzipfel
Beschreibung:

Abgeleitet aus der Form eines Kissens(umgangssprachlich Polster) sind die Polsterzipfel eine leckere und gern gesehene Nachspeise oder Süßigkeit für z...

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Holunderwein
Beschreibung:

Sirupe und SäQe...

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Kalbskopf sauer
Beschreibung:

Traditionelles Gericht, neu interpretiert, von den Köchen von "So kocht Südtirol" empfohlen....

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Schlutzkrapfen
Beschreibung:

Eine sehr bekannte Vor- und Hauptspeise im Südtiroler Raum - ob beim Törggelen im Herbst, auf einem Tiroler Tris oder in der täglichen Hausmannsküche ...

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Nusseler (Nussschnaps)
Beschreibung:

Liköre und Schnäpse...

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Eisacktaler Müller Thurgau DOC
Beschreibung:

CHARAKTERISTIK feinblumiger, frischer, schmackhafter Weißwein mit ausgeprägtem Sortencharakter
FARBE grünlich bis strohgelb
GERUCH intensi...

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Marillensaft
Beschreibung:

Sirupe und SäQe...

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